W 2011 roku wydała autobiografię pt. "All That Is Bitter & Sweet: A Memoir".
W 2007 roku ukończyła Harvard’s John F. Kennedy School of Government w Cambridge (Massachusetts, USA).
W 2007 r. sieć sklepów Goody's Family Clothing zaproponowała Judd stworzenie własnej linii "The Ashley Judd Collection".
Wystąpiła w teledysku do utworu "Smoke Gets In Your Eyes" (1995) Jerry'ego Garcii.
Wystąpiła w następujących reklamach:
- 1999 r. - spot reklamowy na rzecz Kentucky Children's Health Insurance Program;
- 2005 r. - reklama kosmetyków dla firmy American Beauty.
Jest ambasadorem organizacji YouthAIDS.
Odrzuciła rolę
Maya Carlton w filmie "
Kuffs", ponieważ musiałaby zagrać w "rozbieranych" scenach. Angaż ostatecznie otrzymała
Milla Jovovich.
Odrzuciła główną rolę w filmie "
Kobieta-Kot", aby móc skupić się na pracy nad sztuką teatralną "Kotka na gorącym, blaszanym dachu". Ostatecznie w roli Kobiety-Kot wystąpiła
Halle Berry.